Fluffy Pancake, dal Giappone la variante soffice che fa tendenza
I Fluffy Pancake sono la variante giapponese “morbidosa” dei celebri pancake americani. Sono alti almeno tre centimetri, dalla consistenza soffice …
Gli ultimi doni: la colazione dell’Epifania e perchè la festa si manifesta nella quotidianità
“Epifania” – dal greco epipháneia, ovvero apparizione, rivelazione – è una parola carica di significato: è il giorno dell’onore e del dono, della luce che si manifesta. E la befana è sua traduzione domestica.
La Città del Cioccolato di Perugia: viaggio nel nuovo museo dedicato al cacao
Un’esperienza immersiva tra storia, cultura e gusto nel cuore del capoluogo più dolce d’Italia. Tra cacao, cultura e Luci della …
Tra Natale e Capodanno, il Lazio racconta il suo panettone
Grandi lievitati, nuove dolcezze e visioni consapevoli: un viaggio tra le province laziali quando il tempo delle feste non è …
Dal pain suisse salato allo specialty coffee: la Guida 2026 del Gambero Rosso fotografa la rivoluzione del mattino
La nuova Guida Pasticceri & Pasticcerie 2026 fotografa l’evoluzione della colazione italiana: pasticceria salata, caffè evoluto e dessert d’autore trasformano il mattino in un’esperienza culturale e sensoriale, specchio dei nuovi ritmi e gusti contemporanei.
La Tavola del Gusto della domenica con gli special guests di Salvatore Bianco
Il cinque stelle della Dorchester Collection alle spalle di Via Veneto, lancia un ciclo di incontri gastronomici nel segno dell’accoglienza …
Guida Bar d’Italia 2026: in vetta Udine con “Mamm Pane, Vino e Cucina”
La Guida Bar d’Italia 2026 di Gambero Rosso premia “Mamm Pane, Vino e Cucina” di Udine come Bar dell’Anno. Tutti …
Capri, La Palma e il Risveglio a tre voci firmato Gennaro Esposito
Le Pigne Blu | L’eleganza di Capri, la luce del mattino e una colazione che parla la lingua del Mediterraneo. …
Colazioni da Collezione®: l’Italia che si sveglia con stile (e sostanza)
Debutta nel panorama editoriale digitale la prima guida che racconta il buongiorno d’autore negli hotel più affascinanti del Paese Milano, …
Colazione al Latte d’Asina: L’antico elisir di bellezza torna in voga nell’Estate 2025
Il latte d’asina non è solo una bevanda: è un ritorno alle radici, un dialogo tra passato e presente. “È un superfood antico, perfetto per l’estate”.
La nuova colazione italiana: tendenze, riti e rivoluzioni del buongiorno
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