Grammo, a Palermo la colazione che profuma di pane e di infanzia
A Palermo Grammo più che un panificio è il quartier generale della bakery chef Melania Guarneri che ha fatto della sua passione per i …
La Cucina di Alù, il luogo del cuore in cui la giornata inizia con una marcia in più
Da quando, lo scorso novembre 2025, La Cucina di Alù ha riaperto i battenti nel centro di Palermo la propria …
Mantea: la firma esclusiva di confetture e creme artigianali per l’hôtellerie che punta in alto
Gusto innovativo, praticità e sostenibilità: Mantea crea linee di creme e confetture artigianali in vetro per hotel che vogliano offrire …
Da emergente pastry ad artigiano del cioccolato
Incontriamo uno degli ultimi finalisti di EmergentePastry, Raffaele Angotti, classe 1999, originario di Catanzaro appassionato di pasticceria fin dai primi …