Gusto innovativo, praticità e sostenibilità: Mantea crea linee di creme e confetture artigianali in vetro per hotel che vogliano offrire …
Da emergente pastry ad artigiano del cioccolato
Incontriamo uno degli ultimi finalisti di EmergentePastry, Raffaele Angotti, classe 1999, originario di Catanzaro appassionato di pasticceria fin dai primi …