Colazione a Tortorici dalla “regina delle nocciole”: Lidia Calà incanta i palati nel suo Dolce Incontro
La pasticceria Dolce Incontro dell’infaticabile pastry chef Lidia Calà, è una tappa d’obbligo per chiunque si trovi a Tortorici, in …
Gli ultimi doni: la colazione dell’Epifania e perchè la festa si manifesta nella quotidianità
“Epifania” – dal greco epipháneia, ovvero apparizione, rivelazione – è una parola carica di significato: è il giorno dell’onore e del dono, della luce che si manifesta. E la befana è sua traduzione domestica.
La Città del Cioccolato di Perugia: viaggio nel nuovo museo dedicato al cacao
Un’esperienza immersiva tra storia, cultura e gusto nel cuore del capoluogo più dolce d’Italia. Tra cacao, cultura e Luci della …
Tra Natale e Capodanno, il Lazio racconta il suo panettone
Grandi lievitati, nuove dolcezze e visioni consapevoli: un viaggio tra le province laziali quando il tempo delle feste non è …
Dal pain suisse salato allo specialty coffee: la Guida 2026 del Gambero Rosso fotografa la rivoluzione del mattino
La nuova Guida Pasticceri & Pasticcerie 2026 fotografa l’evoluzione della colazione italiana: pasticceria salata, caffè evoluto e dessert d’autore trasformano il mattino in un’esperienza culturale e sensoriale, specchio dei nuovi ritmi e gusti contemporanei.
La Tavola del Gusto della domenica con gli special guests di Salvatore Bianco
Il cinque stelle della Dorchester Collection alle spalle di Via Veneto, lancia un ciclo di incontri gastronomici nel segno dell’accoglienza …
Guida Bar d’Italia 2026: in vetta Udine con “Mamm Pane, Vino e Cucina”
La Guida Bar d’Italia 2026 di Gambero Rosso premia “Mamm Pane, Vino e Cucina” di Udine come Bar dell’Anno. Tutti …
Mantea: la firma esclusiva di confetture e creme artigianali per l’hôtellerie che punta in alto
Gusto innovativo, praticità e sostenibilità: Mantea crea linee di creme e confetture artigianali in vetro per hotel che vogliano offrire …
Ravello, Villa Cimbrone: ragù a colazione e vista sull’infinito
Le Pigne Blu | C’è un gesto che ci appartiene: intingere il pane in una pentola di ragù che sobbolle …
Niko Romito e la Colazione di cultura, ricerca e terra d’Abruzzo
Tra le montagne d’Abruzzo, nell’ex monastero del ‘500 di Casadonna, i fratelli Niko e Cristiana Romito trasformano la colazione in un rito di luce, silenzio e bellezza sospesa. Un’esperienza da vivere senza fretta.