Le Pigne Blu | Nel cuore dell’Umbria, una colazione che non corre né rincorre mode. Grandi sfogliati, scelte di territorio …
Gli ultimi doni: la colazione dell’Epifania e perchè la festa si manifesta nella quotidianità
“Epifania” – dal greco epipháneia, ovvero apparizione, rivelazione – è una parola carica di significato: è il giorno dell’onore e del dono, della luce che si manifesta. E la befana è sua traduzione domestica.
Tra Natale e Capodanno, il Lazio racconta il suo panettone
Grandi lievitati, nuove dolcezze e visioni consapevoli: un viaggio tra le province laziali quando il tempo delle feste non è …
Dal pain suisse salato allo specialty coffee: la Guida 2026 del Gambero Rosso fotografa la rivoluzione del mattino
La nuova Guida Pasticceri & Pasticcerie 2026 fotografa l’evoluzione della colazione italiana: pasticceria salata, caffè evoluto e dessert d’autore trasformano il mattino in un’esperienza culturale e sensoriale, specchio dei nuovi ritmi e gusti contemporanei.
La Tavola del Gusto della domenica con gli special guests di Salvatore Bianco
Il cinque stelle della Dorchester Collection alle spalle di Via Veneto, lancia un ciclo di incontri gastronomici nel segno dell’accoglienza …
Guida Bar d’Italia 2026: in vetta Udine con “Mamm Pane, Vino e Cucina”
La Guida Bar d’Italia 2026 di Gambero Rosso premia “Mamm Pane, Vino e Cucina” di Udine come Bar dell’Anno. Tutti …
Ravello, Villa Cimbrone: ragù a colazione e vista sull’infinito
Le Pigne Blu | C’è un gesto che ci appartiene: intingere il pane in una pentola di ragù che sobbolle …
Capri, La Palma e il Risveglio a tre voci firmato Gennaro Esposito
Le Pigne Blu | L’eleganza di Capri, la luce del mattino e una colazione che parla la lingua del Mediterraneo. …
Scrivere a Colazione: il rituale mattutino che ispirava Moravia
Da Moravia ai creativi di oggi, la colazione è un rituale di ispirazione. Scopri come caffè e parole si intrecciano nel 2025
Colazioni in hotel: un mondo di stili e identità
Dal classico Continental al tailor-made del mattino: guida ragionata alle principali tipologie di colazione alberghiera, tra tradizione, strategia e nuove …