PASQUA al CIRCO: i protagonisti e le aree tematiche della Festa al GARUM di Roma
Sabato 5 e Domenica 6 aprile, al via l’evento esclusivo e interdisciplinare con ingresso gratuito tra le antiche mura del …
Nutella Day, una mostra e un libro celebrano la crema più golosa
Nutella Day: il 5 febbraio in tutto il mondo si rende omaggio alla crema spalmabile nata il 20 aprile 1964 …
Riciclo: quattro ricette per cambiare faccia al panettone
Alzi la mano chi non ha, dopo le feste, dei panettoni avanzati o in confezioni ancora da aprire. Ben oltre …
Veganuary, i buoni propositi d’inizio d’anno per un’alimentazione vegetale
Veganuary è il nome della sfida internazionale nata nel 2014 con l’obiettivo di consumare pasti vegani per tutto il mese …
Hangover, combatterlo con la colazione della mattina dopo
Le bevute riescono più facili in compagnia e tra lunghi cenoni, musica e ripetuti brindisi, capita a Capodanno di trovarsi …
Pandoro artigianale, la stella d’oro del Natale
Il pandoro, il preferito dai più piccoli, dai critici dell’uvetta e dai detrattori della frutta candita, da sempre nell’ombra del …
Con un panettone solidale si porta in tavola il cuore
Quando si arriva a Natale il pensiero di tutti sono i regali. C’è chi li fa in anticipo, da ammirare, …
Panettone con il brindisi dentro, il re delle feste si arricchisce di spirits
Panettone: il re delle tavole natalizie che si taglia e si serve alzando i calici e brindando compagnia. L’idea dei …
Panettone salato: dal tartufo al salame pezzente, il trend è sempre più in voga
Il panettone, protagonista delle festività natalizie e dei nuovi trend, stimola sempre più l’immaginazione di fornai, pasticceri e chef che …
PANETTONI al SUD: la H-eat Parade a suon di Grandi Lievitati da Roma in giù
Nonostanze la sua provenienza meneghina, il Panettone, oltre ad essere diventato il banco di prova di pasticceri, magnifica dolce ossessione …
Casolaro e il corso sulle Colazioni Geometriche in equilibrio tra abitudini e nuove tendenze
Croissant cubico e bicolore, New York rolls, pain au chocolat innovativi, pain suisse con diverse farciture, prodotti sfogliati di tante …
FATTORIA LATTE SANO: 75 anni verso il futuro
La factory romana del Latte, primo produttore di latte fresco nel Lazio e terzo in Italia sui mercati GDO e …
Chi conosce il “Casatiello dolce”?
Oltre all’originale e rustico Casatiello originario campano, trionfo di di pepe nero, salumi e formaggi, ebbene si, ne esiste anche …
La pizza di Pasqua, dalla Tuscia alla Maremma
Per secoli le donne si sono riunite nella lunga e laboriosa preparazione che ancora oggi qualcuna porta avanti. Da Civitavecchia …
Colombe & Dintorni: i Grandi Voli della Pasqua 2024
Un nutrito e colorato stormo sta popolando in questi giorni i cieli italiani. Sono le Colombe pasquali che viaggiano da …
La Riscossa del Burro
Dopo anni di marginalizzazione a favore di alternative considerate più salutari, il burro sta vivendo una vera e propria rinascita …
ORIGINE: l’UOVO con la SORPRESA Fuori e Dentro!
Si chiama Origine l’uovo di cioccolato con doppio dono: cacao di qualità senza zuccheri aggiunti e una “sorpresa Presentosa”, il …
“Pasqua al Circo”: il 5 e 6 aprile al Garum di Roma, Pasqua in Festa al Circo Massimo
“Pasqua al Circo” non è solo un evento enogastronomico, ma una festa della Pasqua, un’immersione dinamica nella cultura italiana del buon vivere, nelle tradizioni regionali e le storie dietro le produzioni iconiche dolci e salate della tavola del risveglio della natura. È un viaggio alla scoperta delle delizie culinarie regionali italiane, raccontate attraverso ricette storiche e riletture contemporanee, arricchite da ricordi e vissuti personali dei protagonisti. È un’occasione imperdibile per chi desidera un assaggio delle atmosfere di Pasqua e Pasquetta in una delle cornici più affascinanti di Roma per un weekend indimenticabile.