16 maggio 1884: da Angelo Moriondo alla moka, la storia italiana del caffè che ha cambiato il risveglio
Il 16 maggio 1884 il torinese Angelo Moriondo depositò il brevetto della prima macchina per caffè espresso. Mezzo secolo dopo, …
Soft Clubbing Dal Moro: a Civita Castellana la domenica comincia con colazione, brunch e musica
Domenica 17 maggio, Le Ghiottonerie del Moro trasformano il rito del mattino in un’esperienza lunga, leggera e conviviale: cappuccino e …
Dal pain suisse salato allo specialty coffee: la Guida 2026 del Gambero Rosso fotografa la rivoluzione del mattino
La nuova Guida Pasticceri & Pasticcerie 2026 fotografa l’evoluzione della colazione italiana: pasticceria salata, caffè evoluto e dessert d’autore trasformano il mattino in un’esperienza culturale e sensoriale, specchio dei nuovi ritmi e gusti contemporanei.