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TREND e COLAZIONI

Dicembre 30, 2024

Pandoro artigianale, la stella d’oro del Natale

Il pandoro, il preferito dai più piccoli, dai critici dell’uvetta e dai detrattori della frutta candita, da sempre nell’ombra del …

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Dicembre 24, 2024

Con un panettone solidale si porta in tavola il cuore

Quando si arriva a Natale il pensiero di tutti sono i regali. C’è chi li fa in anticipo, da ammirare, …

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Dicembre 22, 2024

Panettone con il brindisi dentro, il re delle feste si arricchisce di spirits

Panettone: il re delle tavole natalizie che si taglia e si serve alzando i calici e brindando compagnia. L’idea dei …

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Dicembre 21, 2024

Panettone salato: dal tartufo al salame pezzente, il trend è sempre più in voga

Il panettone, protagonista delle festività natalizie e dei nuovi trend, stimola sempre più l’immaginazione di fornai, pasticceri e chef che …

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Dicembre 15, 2024

PANETTONI al SUD: la H-eat Parade a suon di Grandi Lievitati da Roma in giù

Nonostanze la sua provenienza meneghina, il Panettone, oltre ad essere diventato il banco di prova di pasticceri, magnifica dolce ossessione …

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Dicembre 12, 2024

Fluffy Pancake, dal Giappone la variante soffice che fa tendenza

I Fluffy Pancake sono la variante giapponese “morbidosa” dei celebri pancake americani. Sono alti almeno tre centimetri, dalla consistenza soffice …

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Marzo 28, 2024

LA COLAZIONE A CENA: È NATO IL BRINNER

Il“breakfast for dinner” è la nuova tendenza culinaria. Uova, pancake e avocado toast serviti a tutte le ore del giorno, …

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Marzo 28, 2024

OATMEAL: Tutto quello che volevi sapere sui (sempre più popolari) Fiocchi d’avena

Gli inglesi raggruppano i prodotti a base avena sotto la dicitura oatmeal ed è una delle basi dell’alimentazione collettiva; gli …

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    Gennaio 4, 2026
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    Gennaio 2, 2026
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    Dicembre 29, 2025
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    Novembre 16, 2025

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